الخبر أسفل هذه الروابط

test

عاوزة طبق فطار مميز.. حضري وصفة البطاطا المقلية بالفاصوليا النباتية وفرحي عيلتك

دللي العائلة والأصدقاء ببطاطا مقلية مستوحاة من المطبخ المكسيكي. يعتبر هذا الطبق النباتي رائعًا للترفيه، سواء في ليلة فيلم أو حفلة.

- المكونات:

للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:

منة فضالي تكشف أسرار سرية عن زواجها السري.. هذا مافعله معي على السلم دون علم أحد!!

فنانة شهيرة.. محي إسماعيل يكشف عن هوية المرأة التي ظل يحبها طول عمره؟! لن تتوقعوا هويتها!!

بعد أن أصبحت أيقونة للجمال.. لن تتخيلوا كيف كان شكل أنغام قبل التجميل؟! تغيير جذري سيصيبكم بالذهول!!

جميلة الجميلات التي حاولت التخلص من حياتها بسبب إبنتها وتزوجت شقيق فنان مشهور.. إنها نجلاء فتحي

يسرا تكشف عن سبب تقديمها الكوميديا في رمضان؟!

أشهر من نار على العلم.. خمنوا من يكون هذا الطفل الذي أصبح واحد من ألمع نجوم المسرح في الوطن العربي؟!

على الرغم من طلاقهم بعد زواج دام 20 عام إلا أن علاقة الحب مازالت تجمع بينهم ولكن هناك سر في إنفصال غادة عادل عن مجدي الهواري !

"مينفعش كده وعيب".. المونولوجيست عادل الفار بهجوم شرس ضد شيرين عبد الوهاب! ماذا حدث؟!

"ربنا يستر من اللي جاي".. ليلى عبد اللطيف تثير الفزع بتوقعات دامية والمذيع يدعوها للإنسحاب من الحلقة فوراً!!

بعد تحريضها لياسمين عبد العزيز ضده.. أحمد العوضي يوجّه رسالة صادمة الى رضوى الشربيني!!

400 جرام بطاطس مقلية مجمدة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 بصلة مفرومة ناعماً

1 ثمرة أفوكادو ناضجة

½ حامض، معصور، بالإضافة إلى أسافين للتقديم

½ بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً

1 طماطم مفرومة ناعماً

1 فص ثوم مهروس

½ ملعقة كبيرة معجون شيبوتل

نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون

½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

400 غ علبة فاصوليا مشكلة

400 جرام من الطماطم المقطعة

½ حفنة صغيرة من الكزبرة مفرومة

2 ملعقة كبيرة قشدة طازجة خالية من الألبان

2 ملعقة كبيرة بصل مقلي مقرمش

- الطريقة:

قومي بطهي البطاطس المقلية باتباع تعليمات العبوة. في هذه الأثناء، سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي البصل لمدة 10 دقائق. تحضير الجواكامولي عن طريق هرس الأفوكادو وخلط عصير الليمون والبصل الأحمر والطماطم المفرومة.

يُضاف الثوم ومعجون الشيبوتلي والكمون المطحون والكزبرة المطحونة إلى البصل الذي يجب أن يصبح طريًا وشفافًا. تقلى لمدة دقيقة واحدة، ثم تضاف الفاصوليا المشكلة والطماطم المفرومة.

ينضج لمدة 10 دقائق، ثم يقلب مع معظم الكزبرة ويتبل. ضعي البطاطس المقلية في وعاء وضعي فوقها الفلفل الحار والجواكامولي والقشدة الطازجة والبصل المقلي المقرمش. وزعي الكزبرة المتبقية وقدميها مع قطع الليمون.

المصدر: Good Food 

]
اليوم
الأسبوع
الشهر