في فترة الصيام نحتاج الى أفكار بعيدة عن المأكولات الدسمة قد تكون الفطائر بالسلق والسبانخ أحد الخيارات اللذيذة والسهلة .
إليكم المقادير وطريقة التحضير المقادي العجين 3 اكواب من الطحين قليل من الملح 2 ورقة خميرة صغيرة زيت نباتي .
للخبر بقية في الأسفل.. ومن أخبارنا أيضاً:
بعد أن وصفته بقليل الخبرة.. أول تعليق من هشام عاشور يفجر ضجة: "أنا مش داخل الفن أعمل فلوس"؟!
باسم سمرة: نيللي كريم مبتعرفش تقول كلمتين.. ورد غير متوقع من النجمة الشهيرة!
رونالدو يستعرض بسيارته الفارهة التي صنع منها 10 نسخ فقط.. سعرها صادم!
هل تذكرون "زليخة" بطلة مسلسل "يوسف الصديق"؟!.. "مازالت ملكة جمال"!! صورة
هذا المسلسل هو الأكثر مشاهدة في الوطن العربي خلال شهر رمضان.. لن تصدق ماهو!!
"ضربتها بالقلم".. توفيق عبد الحميد يكشف حقيقة ما حدث لـ لوسي في كناريا! هل قصد إيذاءها؟!
جمالها سيصدمك.. صورة نادرة للحسناء الخليجية التي طلّق عمرو دياب زوجته شيرين رضا للزواج منها!!
"أعوذ بالله".. جوروج وسوف يفاجئ الجميع برأيه في دخول ابنته مجال الفن؟!
المقادير لتحضير العجين.. 3 اكواب من الطحين قليل من الملح 2 ملعقة خميرة صغيرة 4 ملاعق زيت نباتي كبيرة طريقة تحضير العجين نخلط المكونات لتصبح متماسكة نضيف المياه على الذوق اذا دعت الحاجة ، نترك العجينة لترتاح لمدة ساعة .
المقادير لحشو الفطائر بالسبانخ والسلق كيلو من السلق وكيلو من السبانخ سماق ليمون عدد 3 بصلة قليل من البندورة حمص مسلوق ملح على الذوق -طريقة التحضير إغلي المياه وضعي السلق والسبانخ في المياه قيقة ، بعدها أخرجيها من المياه وقومي لم افرمي البصلة ولوحيها لدقيقتين مع السبانخ والسلق في المقلاة مع قليل من الزي.
أخرجيها من المقلاة وضعيها في وعاء مع السماق ، عصير الليمون ، ملح بعض من الحمص المسلوق والبندورة المفرومة.
افردي العجينة ، ضعي الحشو داخلها ويمكنك ان تنفذي اشكال مختلفة من مثلثات صغيرة أو كبيرة . ضعيها في الفرن لمدة ربع ساعة .
